今日の一品 ❗️ 天 重 ❗️
2020/09/30
今日の一品は
❗️ 天 重 ❗️ です‼️
白ご飯の🍚上に
❗️天婦羅の
海老🍤、イカ🦑、穴子、鯵、鰯、白身、サーモンなど、
野菜は、 椎茸、茄子🍆、三ツ葉☘、しし唐など ❗️
丼タレに少しくぐらせ👌
日本料理ですね❗️
醤油、砂糖で味を調える‼️
一度御賞味下さいね‼️
富士市の人気海鮮料理といえば「吉峰庵さかなもち月」宴会や接待で利用できる海鮮の美味しいお店をお探しなら吉峰庵さかなもち月が穴場です。
❗️ 今日の🗻 富士山 🗻 ❗️
2020/09/29
今日の
❗️ 🗻 富士山 🗻 ❗️
は昨日とはウッテ変わって雲ひとつ無い真っ新‼️
昨日 綿帽子をまとった山肌が
今日は全然雪が☃️無い状態に‼️
秋から冬になると一日一日と変わっていきます❗️
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‼️ 初冠雪 綿帽子をカブった🗻富士山🗻 ‼️
2020/09/28
昨夜
土砂降りの雨だったので☔️、
気圧の変化で富士山に雪が降った様です‼️
例年より二日早いそうですよ❗️
朝一 写真を撮れば雲が無く良かったのですが、
少しタイミングが悪いとこんな富士の姿になってしまいました❗️
明日はどうでしょうか‼️
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❗️ 今日のさかな アカハタとあずきハタ ‼️
2020/09/23
今日仕入れた さかな は
❗️ あか はた 、 あずき はた ❗️
この種の大きな物が クエ と呼ばれています‼️
身質がコリコリと弾力が有り
刺し身、その中でも
薄造りで食べても絶品ですよ‼️
焼いて良し、煮て良し、鍋にしてもオッケー👌👌
さかな の水洗いは身をたわしなどで表面を洗い、
ウロコ引きでウロコを取っても良いのですが、
我々は包丁ですいていきます。
エラを除き、
内臓を取り水で全体を洗えば、水洗いの完成です‼️
後は料理に合わせて包丁していきます‼️
とても美味しいさかなです‼️
店にいつもは無いのでご連絡してからに、、、
一度御賞味下さいね❗️
よろしく頼みますね‼️
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❗️ すごい 🗻 富士山 🗻 ❗️
2020/09/20
日曜日
ちょっと出掛けたら
すごい富士山に遭遇‼️
天辺に傘を飾り付け
下には雨雲を従えて、
こんな富士の山を見たのは初めて‼️
いかにも雨を想像させるようですね‼️
今までに無い富士山を見ました‼️
次の日、雨だろうとおもいきや、
良い天気でした❗️
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